Vitamin U memberikan aneka manfaat buat tubuh. Berikut makananyang mengandung vitamin U.

Terdengar baru tapi sebenarnya vitamin U bukan sesuatu yang asing di dunia kesehatan. Istilah ini diperkenalkan pada awal 1950-an untuk mengidentifikasi senyawa pada jus kubis.

Melansir dari Healthline, vitamin U bukan vitamin sesungguhnya, melainkan turunan dari asam amino metionin.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Anda bisa mendapat asupan vitamin U baik dari suplemen maupun makanan utuh. Berikut deret makanan yang mengandung vitamin U.

1. Kubis

Kubis banyak digunakan dalam berbagai campuran tumis, sup, juga dijadikan lalapan. Sayuran ini kaya akan kandungan vitamin U.

Melansir dari Times of India, dalam sebuah riset yang dilakukan oleh National Centre For Biotechnology Information, 100 pasien penyakit tukak lambung diberi jus kubis mentah. Jus kubis rupanya mampu membuat kondisi mereka lebih baik.

Lihat Juga : Pastikan Tubuh Tetap Sehat, Ini 5 Vitamin Penting untuk Usia 40-an

2. Bayam

Sayuran hijau seperti bayam kerap jadi rujukan saat memerlukan pasokan vitamin C, kalsium, zat besi juga magnesium. Rupanya bayam juga banyak mengandung vitamin U.

Bayam mampu menjaga kesehatan usus, baik untuk kesehatan mata serta membantu mengatur kadar gula dalam darah.

3. Brokoli

Ilustrasi. Brokoli termasuk makanan yang mengandung vitamin U. (iStockphoto/Mizina)

Makanan yang mengandung vitamin U salah satunya brokoli. Jenis sayuran ini bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bahkan cukup direbus dan disiram saus saja sudah bisa jadi menu makan malam terbaik.

Selain vitamin U, Anda bisa mendapat pasokan vitamin C berlimpah dari brokoli.

4. Kale

Mencari manfaat vitamin U berarti Anda perlu menambah asupan sayuran hijau salah satunya kale.

Tak hanya vitamin U, kale juga mampu memenuhi kebutuhan serat, kalsium dan zat besi.

Lihat Juga : 7 Makanan Pembersih Paru-paru saat Polusi Udara Menyerang

5. Kubis brussel

Kubis brussel kerap disebut sebagai miniatur kubis. Karena ukurannya kecil, biasanya kubis brussel cukup dibelah dan siap diolah.

Sayuran ini dapat mendukung kesehatan mata sekaligus pencernaan karena termasuk makanan yang mengandung vitamin U.

• ·Hindari 13 Makanan Ini saat Kamu Berusia 30
• ·Terungkap! Ini Kenapa Kuliah PTN di Indonesia Tidak Gratis Seperti di Negara Lain
• ·Ganjar Berkomitmen Mengembalikan Kepercayaan Publik Terhadap Penegakan Hukum
• ·Jumlah Turis ke Jepang Cetak Rekor Tertinggi Imbas Yen Melemah
• ·Segera Masuk Masa Kampanye, Bawaslu Minta untuk Fokus pada Strategi Pengawasan di Ruang Publik
• ·Jokowi Perkenalkan Prabowo Sebagai Presiden Terpilih di Depan Delegasi WWF Bali
• ·SYL Pakai Duit Korupsi untuk Nyicil Alphard
• ·Gerilya Lapangan, Agus Ikuti Jejak Jenderal Soedirman
• ·Kisruh Sampah Jakarta vs Bekasi, Anies Telepon Pepen Tak Diangkat
• ·Usut Kasus Pengadaan APD Rugikan Negara Rp3 Triliun Lebih, KPK Geledah Sejumlah Lokasi
• ·APINDO Soroti Potensi PHK Massal di Sektor Hotel, Desak Stimulus Pemerintah
• ·Cerita Sukses Purwanto Bisnis Camilan Tradisional Tembus Omzet Jutaan Berkat Desa BRILiaN
• ·Umat Islam Wajib Tahu, 7 Amalan yang Dianjurkan di Bulan Dzulhijjah
• ·Konsumsi 7 Jus Ini untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak
• ·Tren Sekolah Sejak Anak Usia Dua Tahun, Perlu Enggak Sih?
• ·Wamenkumham Ditetapkan KPK Jadi Tersangka Gratifikasi